1. Главная
  2. Статьи и рецепты
  3. Рецепты
  4. Итальянский супчик
Итальянский супчик

Итальянский супчик

Ингредиенты
На 2,5 л воды
Белая фасоль - 350 г
Сельдерей - 150 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Помидор - 2 шт.
Петрушка - 1 пучок
Оливковое масло - 4 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории - 25,1 ккал.
Жиры - 1,2 г
Углеводы - 2,7 г
Белки - 0,9 г
Способ приготовления
1. Можно замочить фасоль на ночь, а можно просто ее промыть, залить холодной водой, довести до кипения, выключить огонь и оставить на 1 час.
2. В это время порезать морковь, сельдерей, лук и чеснок.
3. На дно кастрюли налить оливковое масло, положить лук и обжарить его 5 мин.
4. К луку добавить морковь, сельдерей, чеснок, обжаривать все вместе до 10 мин.
5. С помидоров снять кожицу. Для этого на них сделать крестообразные надрезы, залить их кипятком на 1 мин. Порезать помидоры кубиками.
6. В кастрюлю добавить помидоры, измельченную петрушку, перемешать, посолить.
7. К овощам добавить вымоченную фасоль, залить водой и варить до полной готовности фасоли. В конце варки суп можно еще подсолить.
Похожие рецепты
Тушеная фасоль диетическая
Тушеная фасоль диетическая
Пикантное низкокалорийное блюдо Время приготовления 40 мин Всего 119 кал
Фасоль по-мексикански
Фасоль по-мексикански
Вкусно и сытно Время приготовления около 1,5 ч Всего 96 ккал
Диетический суп с брокколи
Диетический суп с брокколи
Легкий и вкусный Время приготовления 40 мин Всего 112 ккал
Наши серии продуктов
Racionika Иммуно
Это продукты, дополнительно обогащенные витаминами А, С и Е.
Купить онлайн
Racionika Релакс
Диетические продукты Racionika Релакс содержат глицин, магний и витамин В6.
Купить онлайн
Racionika Diet
Диетические продукты для тех, кто хочет снизить вес, питаясь правильно и вкусно.
Купить онлайн
Racionika Сахар-контроль
Линейка продуктов разработана для людей, контролирующих уровень сахара в крови.
Купить онлайн
Читайте также
Смузи «Банановый рай»
Смузи «Банановый рай»
Вкусный и низкокалорийный Время приготовления 15 мин Всего 64 ккал
Подробнее
Низкокалорийный кабачковый торт
Низкокалорийный кабачковый торт
Вкусный и легкий Время приготовления 40 мин Всего 68 ккал
Подробнее
Диетический куриный супчик
Диетический куриный супчик
Легкий и вкусный Время приготовления 40 мин Всего 48 ккал
Подробнее
Винегрет с фасолью. Постный рецепт
Винегрет с фасолью. Постный рецепт
Сытный и полезный Время приготовления 20 мин Всего 81 ккал
Подробнее
Оставить комментарий
Ваше фото
Поле обязательно для заполнения
Поле обязательно для заполнения
Узнай, как похудеть быстро без особых усилий!