1. Главная
  2. Статьи и рецепты
  3. Рецепты
  4. Картофельный суп с нутом
Картофельный суп с нутом

Картофельный суп с нутом

Ингредиенты
Овощной бульон - 2 л.
Картофель - 700 г
Репчатый лук - 150 г
Нут - 100 г
Сливочное масло - 50 г
Зелень - 30 г
Чеснок - 2 зуб.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории - 48.9 ккал.
Жиры - 1.7 г
Углеводы - 7.5 г
Белки - 1.3 г
Способ приготовления
1. Нут залить холодной водой и оставить на 30-40 мин., после чего промыть и отварить до полуготовности.
2. Слить воду и отбросить нут на дуршлаг.
3. Картофель очистить, промыть, порезать кубиками
4. Очистить и мелко нарезать лук и чеснок. Обжарить их на сковороде в сливочном масле до прозрачного цвета.
5. Овощной бульон поставить на огонь, довести до кипения.
6. Добавить в бульон картофель, лук, чеснок, посолить, поперчить по вкусу. Варить около 10 мин.
7. Добавить нут и варить еще около 15 мин.
8. Выключить газ, закрыть крышкой и дать настояться супу 15 минут.
9. Промыть и измельчить зелень. Добавить ее суп перед подачей на стол.
Похожие рецепты
Низкокалорийная творожная запеканка с яблоком
Низкокалорийная творожная запеканка с яблоком
Диетическая и сладкая Время приготовления 40 мин Всего 71 ккал
Тушеная фасоль диетическая
Тушеная фасоль диетическая
Пикантное низкокалорийное блюдо Время приготовления 40 мин Всего 119 кал
Фасоль по-мексикански
Фасоль по-мексикански
Вкусно и сытно Время приготовления около 1,5 ч Всего 96 ккал
Наши серии продуктов
Racionika Иммуно
Это продукты, дополнительно обогащенные витаминами А, С и Е.
Купить онлайн
Racionika Сахар-контроль
Линейка продуктов разработана для людей, контролирующих уровень сахара в крови.
Купить онлайн
Racionika Diet
Диетические продукты для тех, кто хочет снизить вес, питаясь правильно и вкусно.
Купить онлайн
Racionika Релакс
Диетические продукты Racionika Релакс содержат глицин, магний и витамин В6.
Купить онлайн
Читайте также
Низкокалорийный салат с авокадо
Низкокалорийный салат с авокадо
Питательный и необычный Время приготовления 15 мин (без учета варки филе) Всего 77 ккал
Подробнее
Запеченная щучка
Запеченная щучка
Сочная и ароматная Время приготовления 40 мин Всего 80 калл
Подробнее
Куриный салат с рукколой (теплый)
Куриный салат с рукколой (теплый)
Яркий и вкусный Время приготовления 40 мин Всего 155 ккал
Подробнее
Низкокалорийный тыквенный кекс
Низкокалорийный тыквенный кекс
Диетический и вкусный Время приготовления 40 мин Всего 149 ккал
Подробнее
Оставить комментарий
Ваше фото
Поле обязательно для заполнения
Поле обязательно для заполнения
Узнай, как похудеть быстро без особых усилий!