1. Главная
  2. Статьи и рецепты
  3. Рецепты
  4. Куриные тефтели в грибном соусе
Куриные тефтели в грибном соусе - фото

Куриные тефтели в грибном соусе

Ингредиенты
Для тефтелей:
Куриный фарш – 500 г
Луковица – ½ шт
Соль, черный молотый перец, зелень по вкусу
Для соуса:
Шампиньоны – 500 г
Натуральный йогурт – 4-5 ст.л.
Куриный бульон (или вода) - 300 мл
Соль, черный молотый перец по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории - 65,6 ккал
Жиры - 3,4 г
Углеводы - 1,3 г
Белки - 7,5 г
Способ приготовления
1. Сделать фарш. Мелко порезать (или натереть) лук, смешать с куриным фаршем, посолить. Поперчить и добавить зелень по вкусу.
2. Поставить фарш в холодильник.
3. Шампиньоны обжарить вместе с луком до золотистого цвета лука.
4. Добавить к грибам йогурт, перемешать.
5. Постепенно влить бульон, постоянно все хорошо перемешивая.
6. Добавить соль, перец по вкусу, довести до кипения и варить в течение 2-3 мин.
7. Достать фарш из холодильника и сформировать небольшие тефтели (примерно с грецкий орех).
8. Тефтели выложить их в соус , накрыть крышкой и тушить на медленном огне до полной готовности, около 15-20 мин.
Похожие рецепты
Низкокалорийные оладьи из кабачков
Низкокалорийные оладьи из кабачков
Полезно и вкусно Время приготовления 30 мин Всего 48 ккал
Диетические куриные крылышки
Диетические куриные крылышки
Вкусно и питательно Время приготовления около часа Всего 58 ккал
Диетическая запеканка из кабачков с курицей
Диетическая запеканка из кабачков с курицей
Низкокалорийно и вкусно Время приготовления 50 мин Всего 38 ккал
Наши серии продуктов
Racionika Diet
Диетические продукты для тех, кто хочет снизить вес, питаясь правильно и вкусно.
Купить онлайн
Racionika Сахар-контроль
Линейка продуктов разработана для людей, контролирующих уровень сахара в крови.
Купить онлайн
Racionika Иммуно
Это продукты, дополнительно обогащенные витаминами А, С и Е.
Купить онлайн
Racionika Релакс
Диетические продукты Racionika Релакс содержат глицин, магний и витамин В6.
Купить онлайн
Читайте также
Салат из курочки с ананасами
Салат из курочки с ананасами
Экзотический и аппетитный Время приготовления около 40 мин Всего 117 кал
Подробнее
Диетический салат с брокколи
Диетический салат с брокколи
Полезный и вкусный Время приготовления 20 мин Всего 37 ккал
Подробнее
Диетические чипсы из кабачка с сыром
Диетические чипсы из кабачка с сыром
Необычно и вкусно Время приготовления 30 мин Всего 40 ккал
Подробнее
Диетический яблочный коктейль
Диетический яблочный коктейль
Легкий и вкусный Время приготовления 20 мин Всего 65 ккал
Подробнее
Оставить комментарий
Ваше фото
Поле обязательно для заполнения
Поле обязательно для заполнения
Узнай, как похудеть быстро без особых усилий!