1. Главная
  2. Статьи и рецепты
  3. Рецепты
  4. Куриные тефтели в грибном соусе
Куриные тефтели в грибном соусе

Куриные тефтели в грибном соусе

Ингредиенты
Для тефтелей:
Куриный фарш – 500 г
Луковица – ½ шт
Соль, черный молотый перец, зелень по вкусу
Для соуса:
Шампиньоны – 500 г
Натуральный йогурт – 4-5 ст.л.
Куриный бульон (или вода) - 300 мл
Соль, черный молотый перец по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории - 65,6 ккал
Жиры - 3,4 г
Углеводы - 1,3 г
Белки - 7,5 г
Способ приготовления
1. Сделать фарш. Мелко порезать (или натереть) лук, смешать с куриным фаршем, посолить. Поперчить и добавить зелень по вкусу.
2. Поставить фарш в холодильник.
3. Шампиньоны обжарить вместе с луком до золотистого цвета лука.
4. Добавить к грибам йогурт, перемешать.
5. Постепенно влить бульон, постоянно все хорошо перемешивая.
6. Добавить соль, перец по вкусу, довести до кипения и варить в течение 2-3 мин.
7. Достать фарш из холодильника и сформировать небольшие тефтели (примерно с грецкий орех).
8. Тефтели выложить их в соус , накрыть крышкой и тушить на медленном огне до полной готовности, около 15-20 мин.
Похожие рецепты
Диетические куриные крылышки
Диетические куриные крылышки
Вкусно и питательно Время приготовления около часа Всего 58 ккал
Диетическая запеканка из кабачков с курицей
Диетическая запеканка из кабачков с курицей
Низкокалорийно и вкусно Время приготовления 50 мин Всего 38 ккал
Диетический печеночный торт
Диетический печеночный торт
Сытный и вкусный Время приготовления 40 мин Всего 129 ккал
Наши серии продуктов
Racionika Релакс
Диетические продукты Racionika Релакс содержат глицин, магний и витамин В6.
Купить онлайн
Racionika Сахар-контроль
Линейка продуктов разработана для людей, контролирующих уровень сахара в крови.
Купить онлайн
Racionika Иммуно
Это продукты, дополнительно обогащенные витаминами А, С и Е.
Купить онлайн
Racionika Diet
Диетические продукты для тех, кто хочет снизить вес, питаясь правильно и вкусно.
Купить онлайн
Читайте также
Мятный смузи
Мятный смузи
Питательный и вкусный Время приготовления 15 мин Всего 54 ккал
Подробнее
Диетические рыбные котлетки
Диетические рыбные котлетки
Сочные и нежные Время приготовления 40 мин Всего 103 ккал
Подробнее
Фруктовый кисель
Фруктовый кисель
Вкусный и полезный Время приготовления около 30 мин Всего 53 ккал
Подробнее
Низкокалорийные щи Постный рецепт!
Низкокалорийные щи Постный рецепт!
Легкие и вкусные Время приготовления 40 мин Всего 27 ккал
Подробнее
Оставить комментарий
Ваше фото
Поле обязательно для заполнения
Поле обязательно для заполнения
Узнай, как похудеть быстро без особых усилий!