1. Главная
  2. Статьи и рецепты
  3. Рецепты
  4. Курица по-индийски
Курица по-индийски - фото

Курица по-индийски

Ингредиенты
Куриные бедра - 800 г
Натуральный йогурт - 230 г
Рис басмати - 350 г
Имбирь - 20 г
Перец чили (любой жгучий перчик) - 5 г
Карри - 0,5 ч.л.
Зира - 1 ч.л.
Хмели-Сунели - 1 ч.л.
Томатная паста - 1 ч.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Вода - 250 мл.
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории - 162,1 ккал.
Жиры - 6,8 г
Углеводы - 15,6 г
Белки - 9,5 г
Способ приготовления
1. Жгучий перчик измельчить ножом, имбирь и чеснок очистить, натереть на мелкой терке.
2. В натуральный йогурт добавить жгучий перец, имбирь, чеснок, зиру, хмели-сунели, карри, 1 ст.ложку растительного масла, посолить.
3. С куриных бедер снять кожу, порубить на кусочки.
4. Слегка посолить бедрышки и залить йогуртом с приправами, тщательно перемешать.
5. Добавить томатную пасту, снова все перемешать, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник мариноваться минимум на 1 час, можно на ночь.
6. Измельчить лук.
7. На сковороду с растительным маслом выложить лук и обжарить его пару минут.
8. На лук выложить курицу вместе с остатками ароматного маринада, довести до полуготовности под крышкой.
9. Рис басмати промыть до прозрачной воды.
10. На курицу выложить рис, залить водой, чтобы она едва прикрывала рис, немного посолить, накрыть крышкой и на малом огне довести рис до готовности.
Похожие рецепты
Низкокалорийные оладьи из кабачков
Низкокалорийные оладьи из кабачков
Полезно и вкусно Время приготовления 30 мин Всего 48 ккал
Диетические куриные крылышки
Диетические куриные крылышки
Вкусно и питательно Время приготовления около часа Всего 58 ккал
Диетическая запеканка из кабачков с курицей
Диетическая запеканка из кабачков с курицей
Низкокалорийно и вкусно Время приготовления 50 мин Всего 38 ккал
Наши серии продуктов
Racionika Иммуно
Это продукты, дополнительно обогащенные витаминами А, С и Е.
Купить онлайн
Racionika Релакс
Диетические продукты Racionika Релакс содержат глицин, магний и витамин В6.
Купить онлайн
Racionika Diet
Диетические продукты для тех, кто хочет снизить вес, питаясь правильно и вкусно.
Купить онлайн
Racionika Сахар-контроль
Линейка продуктов разработана для людей, контролирующих уровень сахара в крови.
Купить онлайн
Читайте также
Шампиньоны в соевом соусе
Шампиньоны в соевом соусе
Низкокалорийная закуска Время приготовления 40 мин Всего 129 ккал
Подробнее
Томатный коктейль с сельдереем и лимоном
Томатный коктейль с сельдереем и лимоном
Полезный и легкий Время приготовления 15 мин Всего 24 ккал
Подробнее
Низкокалорийный салат с йогуртом
Низкокалорийный салат с йогуртом
Сытно и вкусно Время приготовления 30 мин Всего 117 ккал
Подробнее
Свекольник на кефире
Свекольник на кефире
Полезно и вкусно Время приготовления 20 мин Всего 41 ккал
Подробнее
Оставить комментарий
Ваше фото
Поле обязательно для заполнения
Поле обязательно для заполнения
Узнай, как похудеть быстро без особых усилий!