1. Главная
  2. Статьи и рецепты
  3. Рецепты
  4. Шампиньоны под белым соусом
Шампиньоны под белым соусом

Шампиньоны под белым соусом

Ингредиенты
Шампиньоны - 230 г
Сливочное масло - 45 г
Мука - 1 ст. л.
Молоко - 250 мл.
Лук репчатый - 70 г
Масло подсолнечное - 15 г
Соль по вкусу
Сыр (по желанию) - 15 г
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории - 132 ккал.
Жиры - 10.4 г
Углеводы - 6.2 г
Белки - 3.8
Способ приготовления
1. Приготовить соус. Взять высокую емкость, положить в нее сливочное масло и растопить на медленном огне.
2. К маслу добавить муку, тщательно перемешать. Влить молоко тонкой струйкой, непрерывно помешивая и следя за тем, чтобы не образовалось комочков. Варить на медленном огне 5-7 минут до загустения (несильного).
3. Лук порезать полукольцами.
4. Шампиньоны обжарить с луком на подсолнечном масле до золотистого цвета.
5. Натереть сыр на терке.
6. Шампиньоны выложить в посуду для запекания, залить соусом, посолить, накрыть крышкой.. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать в течение 25 минут.
7. Готовое блюдо перед подачей можно посыпать тертым сыром.
Похожие рецепты
Диетическая запеканка из кабачков с курицей
Диетическая запеканка из кабачков с курицей
Низкокалорийно и вкусно Время приготовления 50 мин Всего 38 ккал
Низкокалорийные оладьи из кабачков
Низкокалорийные оладьи из кабачков
Полезно и вкусно Время приготовления 30 мин Всего 48 ккал
Диетический печеночный торт
Диетический печеночный торт
Сытный и вкусный Время приготовления 40 мин Всего 129 ккал
Наши серии продуктов
Racionika Иммуно
Это продукты, дополнительно обогащенные витаминами А, С и Е.
Купить онлайн
Racionika Сахар-контроль
Линейка продуктов разработана для людей, контролирующих уровень сахара в крови.
Купить онлайн
Racionika Релакс
Диетические продукты Racionika Релакс содержат глицин, магний и витамин В6.
Купить онлайн
Racionika Diet
Диетические продукты для тех, кто хочет снизить вес, питаясь правильно и вкусно.
Купить онлайн
Читайте также
Яблочно-лимонный смузи
Яблочно-лимонный смузи
Освежающий и полезный Время приготовления 20 мин Всего 38 кал
Подробнее
Салат «Тропический»
Салат «Тропический»
Необычный и вкусный Время приготовления 30 мин Всего 89 ккал
Подробнее
Низкокалорийный смузи из киви
Низкокалорийный смузи из киви
Вкусно и просто Время приготовления 15 мин Всего 65 ккал
Подробнее
Диетические куриные котлеты с кабачком
Диетические куриные котлеты с кабачком
Сытно и вкусно Время приготовления 30 мин Всего 100 ккал
Подробнее
Оставить комментарий
Ваше фото
Поле обязательно для заполнения
Поле обязательно для заполнения
Узнай, как похудеть быстро без особых усилий!