1. Главная
  2. Статьи и рецепты
  3. Рецепты
  4. Суп из шампиньонов и перловки
Суп из шампиньонов и перловки

Суп из шампиньонов и перловки

Ингредиенты
На 1,5 л воды
Картофель - 150 г
Морковь - 50 г
Шампиньоны - 100 г
Перловая крупа - 100 мл.
Зелень (для подачи) - 2 г
Лавровый лист - 2 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 г
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории - 26.9 ккал.
Жиры - 0.6 г
Углеводы - 4.9 г
Белки - 0.8 г
Способ приготовления
1. Отварить в воде перловку до готовности в течение 30-40 минут.
2. Шампиньоны порезать на кусочки.
3. Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле.
4. Добавить шампиньоны и жарить до золотистой корочки.
5. Перловку отварить, выложить в кастрюлю. Залить водой, довести до кипения.
6. Выложить зажарку в суп, перемешать, посолить, оставить на небольшом огне на 10 мин.
7. За пару минут добавить лавровый лист. Закрыть крышку и дать постоять 2-3 минуты.
Похожие рецепты
Тушеная фасоль диетическая
Тушеная фасоль диетическая
Пикантное низкокалорийное блюдо Время приготовления 40 мин Всего 119 кал
Фасоль по-мексикански
Фасоль по-мексикански
Вкусно и сытно Время приготовления около 1,5 ч Всего 96 ккал
Диетический суп с брокколи
Диетический суп с брокколи
Легкий и вкусный Время приготовления 40 мин Всего 112 ккал
Наши серии продуктов
Racionika Релакс
Диетические продукты Racionika Релакс содержат глицин, магний и витамин В6.
Купить онлайн
Racionika Сахар-контроль
Линейка продуктов разработана для людей, контролирующих уровень сахара в крови.
Купить онлайн
Racionika Иммуно
Это продукты, дополнительно обогащенные витаминами А, С и Е.
Купить онлайн
Racionika Diet
Диетические продукты для тех, кто хочет снизить вес, питаясь правильно и вкусно.
Купить онлайн
Читайте также
Салат «Витамин»
Салат «Витамин»
Полезный и легкий Время приготовления около 30 мин Всего 52 ккал
Подробнее
Диетический салат с куриным филе
Диетический салат с куриным филе
Простой и вкусный Время приготовления 30 мин Всего 148 ккал
Подробнее
Диетический суп с фрикадельками
Диетический суп с фрикадельками
Питательный и сытный Время приготовления 40 мин Всего 40 ккал
Подробнее
Низкокалорийный картофельный гратен
Низкокалорийный картофельный гратен
Вкусный и сытный Время приготовления около часа Всего 85 ккал
Подробнее
Оставить комментарий
Ваше фото
Поле обязательно для заполнения
Поле обязательно для заполнения
Узнай, как похудеть быстро без особых усилий!