1. Главная
  2. Статьи и рецепты
  3. Рецепты
  4. Суп «Осенний»
Суп «Осенний» - фото

Суп «Осенний»

Ингредиенты
На 3 л воды
Картофель - полкило
Лук - 50 г
Куриное яйцо - 1 шт.
Морковь - 60 г
Телятина - 200 г
Шампиньоны - 100 г
Цветная капуста - 200 г
Лавровый лист – 2 шт.
Соль, черный перец молотый по вкусу
Масло (оливковое) - 1 ст.л.
Зелень по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории - 40,1 ккал.
Жиры - 0,9 г
Углеводы - 4,1 г
Белки - 3,2 г
Способ приготовления
1. Картофель очистить и нарезать ломтиками.
2. Цветную капусту помыть и разобрать на соцветия, при необходимости крупные соцветия порезать.
3. Куриное яйцо тщательно взбить венчиком.
4. Мясо нарезать кубиками, шампиньоны порезать на 2-3 части.
5. Картофель и мясо положить в кастрюлю, залить водой. Добавить соль и лавровый лист. Поставить на средний огонь, довести до кипения.
6. Лук и морковь мелко нарезать и обжарить на оливковом масле.
7. В закипевший суп добавить цветную капусту и грибы. Варить все вместе около 10 мин.
8. Добавить обжаренные овощи. Тонкой струйкой влить взбитое яйцо.
9. Перед подачей добавить в суп перец и зелень.
Похожие рецепты
Диетический суп с брокколи
Диетический суп с брокколи
Легкий и вкусный Время приготовления 40 мин Всего 112 ккал
Диетический суп с фрикадельками
Диетический суп с фрикадельками
Питательный и сытный Время приготовления 40 мин Всего 40 ккал
Куриный крем-суп
Куриный крем-суп
Легкий и сытный Время приготовления 1,5 часа Всего 81 кал
Наши серии продуктов
Racionika Сахар-контроль
Линейка продуктов разработана для людей, контролирующих уровень сахара в крови.
Купить онлайн
Racionika Diet
Диетические продукты для тех, кто хочет снизить вес, питаясь правильно и вкусно.
Купить онлайн
Racionika Иммуно
Это продукты, дополнительно обогащенные витаминами А, С и Е.
Купить онлайн
Racionika Релакс
Диетические продукты Racionika Релакс содержат глицин, магний и витамин В6.
Купить онлайн
Читайте также
Низкокалорийный творожно-банановый мусс
Низкокалорийный творожно-банановый мусс
Сладкий и легкий Время приготовления 30 мин Всего 92 ккал
Подробнее
Треска  с овощами
Треска с овощами
Вкусно и полезно Время приготовления 20 мин Всего 90 ккал
Подробнее
Новогодний салат с мандаринами и креветками
Новогодний салат с мандаринами и креветками
Необычно и вкусно Время приготовления 20 мин Всего 43 ккал
Подробнее
Свекольник на кефире
Свекольник на кефире
Полезно и вкусно Время приготовления 20 мин Всего 41 ккал
Подробнее
Оставить комментарий
Ваше фото
Поле обязательно для заполнения
Поле обязательно для заполнения
Узнай, как похудеть быстро без особых усилий!